सà¥à¤¡à¤¿à¤¯à¤® बà¥à¤à¤à¥à¤à¤
सà¥à¤¡à¤¿à¤¯à¤® बà¥à¤à¤à¥à¤à¤ Specification
- मेल्टिंग पॉइंट
- 300°C (decomposes)
- क्वथनांक
- (does not boil decomposes)
- पीएच लेवल
- 7-8 (in a 1% solution)
- स्ट्रक्चरल फॉर्मूला
- C6H5COONa
- घनत्व
- ग्राम प्रति घन सेंटीमीटर (g/cm3)
- घुलनशीलता
- Soluble in water slightly soluble in ethanol
- दुसरे नाम
- Sodium salt of benzoic acid E211
- रासायनिक नाम
- Sodium benzoate
- उपयोग
- Used as a food preservative to prevent the growth of bacteria yeast and fungi in acidic foods and beverages.
- मुख्य सामग्री
- Benzoic Acid
About सà¥à¤¡à¤¿à¤¯à¤® बà¥à¤à¤à¥à¤à¤
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